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| INFORMATIONS TECHNIQUES | |
| Nom botanique | Undaria Pinnatifida |
| Présentation | Poudre |
| Packaging | 25 kg |
| Origine | Marin |
Wakame
Poudre de l'algue brune Wakamé - 100% Undaria Pinnatifida
Description de l’ingrédient
Grande algue brune de la famille des laminariales. Riche en oligoéléments, fibre et antioxydant.
Propriétés nutraceutiques
Cette algue est riche en fibres et est source d’antioxydants qui permettent de lutter contre le stress oxydatif. Elle permet de réduire l’appétit et contrôle son poids grâce aux alginates, connus comme étant de bons épaississants, la fucoxanthine et ses polyphénols utilisés aussi pour des applications minceurs.
Procédé d’obtention
Séchage
Broyage
Tamisage
Les références disponibles
| RÉFÉRENCE PRODUIT | CODE |
Wakame powder |
R44 |
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