COSMOPACK ASIA – 14, 15 & 16 novembre : retrouvez-nous sur le stand 6H15A !
| INFORMATIONS TECHNIQUES | |
| Nom botanique | Undaria Pinnatifida |
| Couleur | Vert foncé |
| Origine | Algues |
| Packaging | 10 kg10 kg25 kg10 kg |
Certifications
AB
Produit issu de l’agriculture biologique certifié FR-BIO-01.
Wakame
Algue alimentaire
Description de l’ingrédient
Grande algue Brune de la famille des laminariales. Elle est consommée couramment dans l'alimentation en Extrême Orient. Son goût légérement salé est très apprécié.
Utilisations
Condiment, salade, soupes, noodles, chocolat, confiture
Les références disponibles
| RÉFÉRENCE PRODUIT | CODE | FORME |
Wakame cut Wakame (Undaria) 2-5 mm Wakame (Undaria) T60 Wakame cut BIO* |
R71 R32 R44 R504 |
Morceaux 2 – 5 mm T60 Morceaux |
* BIO
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