Conceptor & manufacturer of cosmetic ingredients

ALTER-GELIJAC

Gélifiant permettant une viscosité élevée, alternatif au carbomère.
Idéal pour obtenir des gels translucides et incolores à haute viscosité.

ALTER-GELIJAC est un gélifiant naturel et végétal permettant d’obtenir des gels translucides à hautes viscosités.

Ce gélifiant naturel est une alternative parfaite aux polymères synthétiques. Cet ingrédient est obtenu par extraction des polysaccharides de la racine de konjac. Il laisse un film protecteur sur la peau et une sensation de fraîcheur. Il peut être utilisé à chaud comme à froid.

Procédé de fabrication :

Alter-Gelijac – Racine de Konjac

• Fibre naturelle obtenue par extraction des polysaccharides des racines de l’Amorphophallus konjac récoltée en Chine. La poudre obtenue est principalement composée de glucomannane (sucre de mannose et de glucose).

Fonction

• Gélifiant : en phases aqueuses, il permet d’obtenir des viscosités élevées.

Composition :
ALTER-GELIJAC est principalement composé de glucomanan (> 85%), une composition de deux sucres : le mannose et le glucose.
Gélification par rétention de molécules d’eau.
Elle ne nécessite aucune variation de pH, aucun électrolyte, aucune chaleur.

Alter-Gelijac-Composition

Propriétés :

• Gélification des phases aqueuses
• Peut être utilisé aussi bien à froid qu’à chaud
• Épaississant pour émulsions
• Stabilisateur d’émulsion

Utilisation :

Idéal pour formuler des gels douche, des shampooings, des gels amincissants, des gels de gommage, des masques gel fraîcheur…

Capacité épaississante :

Graph n°1 : Viscosity of aqueous ALTER-GELIJAC gel according to % used. 

Sensorialité :

Conseils de formulation :

• Caractéristiques générales :
  • Dosage recommandé : de 0,5 à 1,5%.
• Protocole :
  • S’incorpore à l’eau aussi bien à froid qu’à chaud.
  • Insensible à la chaleur jusqu’à 85°C.
  • Dissolution rapide (ne s’agglomère pas)

Compatibilités :

• Epaississant en fonction du pH
  ALTER-GELIJAC est capable d’épaissir des milieux aqueux sur une très large gamme de pH, en milieu très acide comme en milieu très alcalin (voir graphique ci-dessous).

Graph n°2 : viscosity of an 1% aqueous ALTER-GELIJAC gel according to pH. 

• Effet épaissisant en présence d’électrolytes :
  ALTER-GELIJAC peut épaissir les milieux contenant certains électrolytes.

Graph n°3 : viscosity of a 1% ALTER-GELIJAC gel according to the quantity of electrolytes. % NaCl used.

• Viscosité en fonction des tensioactifs amphotère
  ALTER-GELIJAC est compatible avec les tensioactifs amphotères jusqu’à 10%

Graph n°4 : viscosity of a 1% ALTER-GELIJAC gel according to the quantity of amphotere surfactant ; The test was carried out with « cocamidopropyl betaine » surfactant.

• Viscosité selon les tensioactifs non ioniques
  ALTER-GELIJAC est compatible avec les tensioactifs non ioniques jusqu’à 10%.

• Viscosité selon les tensioactifs anioniques
  La viscosité du gel obtenue ne change pas au cours du temps ;
  On observe un changement d’aspect du gel avec une concentration en tensioactif anionique de 20%. Le gel devient plus visqueux.

Graph n°6: viscosity of a 1% ALTER-GELIJAC gel according to the quantity of anionic surfactant.

• Viscosité selon les tensioactifs cationique
  ALTER-GELIJAC permet d’épaissir les milieux contenant des tensioactifs cationiques.
  La viscosité des gels obtenus ne varie pas dans le temps.
  
  Graph n°7 : viscosity of a 1% ALTER-GELIJAC gel according to the quantity of cationic surfactant.The test was carried out with «Cetrimonium chloride» surfactant.