Lessonia - concepteur ingredients food nutraceutique
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nom botanique Charcoal
Présentation Poudre
Packaging 10 kg
Origine Végétal

Charbon

Charbon actif > 95%

Description de l’ingrédient

Le charbon actif est obtenu par carbonisation des noix de coco.

Une seconde chauffe entre 900 et 1000°C avec ajout de vapeur d’eau lui confère sa porosité, et donc son pouvoir absorbant.

Propriétés nutraceutiques

Le charbon actif contribue à réduire les ballonnements et maux de ventre grâce à son pouvoir d’absorption.

Revendication autorisée selon le règlement de la commission (UE) 432/2012 du 16/05/2012 :
– Le charbon actif contribue à réduire les flatulences excessives après avoir mangé

Procédé d’obtention

– Séchage
– Broyage
– Tamisage

Les références disponibles

RÉFÉRENCE PRODUIT CODE

Charcoal

R114

Print Friendly, PDF & Email

Pour aller + loin

Découvrez les applications nutraceutiques idéales avec cet ingrédient