Lessonia - concepteur ingredients food nutraceutique
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nom botanique Citrus Limon
Présentation Poudre
Packaging 25 kg
Origine Végétal

Poudre de citron

100% Pelure de citron en poudre

Description de l’ingrédient

Pelures du citron réduites en poudre.
Co-produit issu de l’industrie du jus de citron en Espagne.

Propriétés nutraceutiques

Les pectines contribuent au maintien du taux de cholestérol sanguin. L’apport en flavonoïde contribue à diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.

Digestion, cardiovasculaire.

Procédé d’obtention

Séchage
Broyage
Tamisage

Les références disponibles

RÉFÉRENCE PRODUIT CODE

Lemon Peel powder

R117

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