Lessonia - concepteur ingredients food nutraceutique
Technical informations
Botanical name Pyrus Malus
Presentation Poudre
Packaging 25 kg
Origin Végétal

Poudre de pomme

100% Marc de pomme

Ingredient description

Obtenu par broyage du marc de pomme. Co-produit issu de l’industrie du jus de pomme français.

Nutraceutical properties

Riche en fibre pour le bon fonctionnement des intestins. La pectine permet de protéger la paroi des intestins contre pathogènes et toxines. Digestion, superfood

Process of obtaining

Séchage Broyage Tamisage

The available references

Reference product CODE

Apple powder

R120

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