| Technical informations | |
| Botanical name | Pyrus Malus |
| Presentation | Poudre |
| Packaging | 25 kg |
| Origin | Végétal |
Poudre de pomme
100% Marc de pomme
Ingredient description
Obtenu par broyage du marc de pomme. Co-produit issu de l’industrie du jus de pomme français.
Nutraceutical properties
Riche en fibre pour le bon fonctionnement des intestins. La pectine permet de protéger la paroi des intestins contre pathogènes et toxines.
Digestion, superfood
Process of obtaining
Séchage
Broyage
Tamisage
The available references
| Reference product | CODE |
Apple powder |
R120 |
Find out more
Discover the ideal nutraceutical applications with this ingredient
