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Lessonia

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Lessonia - concepteur ingredients food nutraceutique
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nom botanique Vitis Vinifera
Présentation Poudre
Packaging 25 kg
Origine Végétal

Poudre de raisin rouge

Marc de raisin rouge

Description de l’ingrédient

Obtenu par broyage du marc de raisin.
Co-produit issu de l’industrie du jus de raisin Français.

Propriétés nutraceutiques

Les raisins rouges ont des propriétés antioxydantes naturelles grâce aux flavonoïdes qui le composent.

Antioxydant, superfood.

Procédé d’obtention

Séchage
Broyage
Tamisage

Les références disponibles

RÉFÉRENCE PRODUIT CODE

Red Grape powder

R119

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Pour aller + loin

Découvrez les applications nutraceutiques idéales avec cet ingrédient