TECHNICAL INFORMATIONS
Botanical name Himanthalia Elongata
Color Beige
Origin Algues
Packaging 25 kg

Qualifications

Himanthalia

Algue alimentaire

Ingredient description

Algue brune pouvant atteindre 2,5m à 3m. Riche en fibre, vitamine C et en fer assimilable. Elle a un goût iodé et salé.

Usage

Haricot, soupe, pâtes, poisson

The available references

REFERENCE PRODUCT CODE FORM

Himanthalia powder

R67

Poudre