![Lessonia-Foodingredient-Nutraceutique-Reference-Produit-11 Lessonia - concepteur ingredients food nutraceutique](https://www.lessonia.com/wp-content/uploads/Lessonia-Foodingredient-Nutraceutique-Reference-Produit-11.jpg)
Technical informations | |
Botanical name | Vaccinium Macrocarpon |
Presentation | Liquide |
Packaging | 5 l fût |
Origin | Végétal |
Huile de cranberry
Huile des pépins de cranberry, issue d'une pression à froid - Omega 3 > 25%
Ingredient description
L’huile est obtenue par pression à froid des pépins de cranberry. Cet ingrédient est un co-produit de l’extraction du jus de cranberry provenant du Canada.
Nutraceutical properties
L'huile de cranberry est riche en acides gras essentiels et notamment en acides gras de type omega 3.
* Revendication autorisée selon le règlement de la commission (UE) 432/2012 du 16/05/2012 :
- L'ALA contribue au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal*
- L'acide linoléique contribue au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal*
- Les acides gras essentiels sont nécessaires à la croissance et au développement normaux des enfants.*
Process of obtaining
Séchage
Extraction
The available references
Reference product | CODE |
Cranberry Oil |
F57 |
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