Lessonia - concepteur ingredients food nutraceutique
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nom botanique Vaccinium Macrocarpon
Présentation Liquide
Packaging 5 l fût
Origine Végétal

Huile de cranberry

Huile des pépins de cranberry, issue d'une pression à froid - Omega 3 > 25%

Description de l’ingrédient

L’huile est obtenue par pression à froid des pépins de cranberry. Cet ingrédient est un co-produit de l’extraction du jus de cranberry provenant du Canada.

Propriétés nutraceutiques

L’huile de cranberry est riche en acides gras essentiels et notamment en acides gras de type omega 3.

* Revendication autorisée selon le règlement de la commission (UE) 432/2012 du 16/05/2012 :

  • L’ALA contribue au maintien d’un taux de cholestérol sanguin normal*
  • L’acide linoléique contribue au maintien d’un taux de cholestérol sanguin normal*
  • Les acides gras essentiels sont nécessaires à la croissance et au développement normaux des enfants.*

Procédé d’obtention

Séchage
Extraction

Les références disponibles

RÉFÉRENCE PRODUIT CODE

Cranberry Oil

F57

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